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Registros recuperados : 38 | |
2. | | LONGHI, S. J.; BOLIGON, A. A.; MURARI, A. B.; HACK, C.; PAULESKI, D. T. Análise florística e estrutural de um fragmento florestal no Município de Jaguari - RS. In: CONGRESSO FLORESTAL ESTADUAL DO RIO GRANDE DO SUL, 9., 2003, Nova Prata, RS. Floresta: função social: anais. Nova Prata: Prefeitura Municipal, 2003. 1 CD-ROM. Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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6. | | LORENTZ, L. H.; DAL´COL LÚCIO, A.; BOLIGON, A. A.; ZANARDO, B. Tamanho de amostra em função da colheita para pepino tipo conserva em estufa plástica. Horticultura Brasileira, Brasília, v. 22, n. 2, jul. 2004. Suplemento 2. Trabalho apresentado no 44º Congresso Brasileiro de Olericultura, 2004. Publicado também como resumo em: Horticultura Brasileira, Brasília, v. 22, n. 2, p. 441-442, jul. 2004. Suplemento 1. Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças. |
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7. | | COCCO. C.; BOLIGON, A. A.; ANDRIOLO, J. L.; OLIVEIRA, C. S.; LORENTZ, L. H. Tamanho e forma de parcela em experimentos com morangueiro cultivado em solo ou em hidroponia. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 44, n. 7, p. 681-686, jul. 2009. Título em inglês: Plot size and shape in trials using strawberry cultivated with soil or using hydroponics. Biblioteca(s): Embrapa Agricultura Digital; Embrapa Hortaliças; Embrapa Unidades Centrais. |
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8. | | BOLIGON, A. A.; LOPES, S. J.; DAL'COL LÚCIO, A.; COCCO, C.; PALUDO, A.; ZANARDO, B. Variabilidade espacial da colheita de frutos de pimentão em estufa plastica. Revista Científica Rural, Bagé, v. 14, n. 2, p. 266-278, ago. 2012. Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças. |
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10. | | BOLIGON, A. A.; LOPES, S. J.; LÚCIO, A. D.; COCCO, C.; ZANARDO, B. Variabilidade espacial da colheita de frutos de pimentão em estufa plástica. Revista Científica Rural, Bagé, v. 14, n. 2, p. 266-278, abr. 2012 Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças. |
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11. | | LORENTZ, L. H.; LÚCIO, A. D. C.; BOLIGON, A. A.; LOPES, S. J.; STORCK, L. Variabilidade da produção de frutos de pimentão em estufa plástica. Ciência Rural, Santa Maria, v. 35, n. 2, p. 316-323, mar./abr, 2005. Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças. |
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12. | | SCHUMACHER, M. V.; BOLIGON, A. A.; BINOTTO, A.; TEIXEIRA, C. P.; SANTOS, F. E. M. dos; BENEDETTI, A. C. Biomassa e nutrientes do material combustível do sub-bosque em uma floresta de Platanus x acerifolia. In: CONGRESSO FLORESTAL ESTADUAL DO RIO GRANDE DO SUL, 9., 2003, Nova Prata, RS. Floresta: função social: anais. Nova Prata: Prefeitura Municipal, 2003. 1 CD-ROM. Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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13. | | CAMPOS, G. S.; BOLIGON, A. A.; YOKOO, M. J. I.; SOLLERO, B. P.; BRACCINI NETO, J.; CARDOSO, F. F. Acurácia da seleção genômica para características de crescimento e escores visuais ao sobreano em bovinos Hereford e Braford. In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE MELHORAMENTO ANIMAL, 11., 2015, Santa Maria, RS. Melhoramento animal da academia ao campo: uma parceria em construção: anais. Santa Maria, RS: SBMA: UFSM, 2015. Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sul. |
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14. | | SCHMIDT, P. I.; CAMPOS, G. S.; CAETANO, V. O.; SIMÕES, M. S.; BOLIGON, A. A.; YOKOO, M. J. I. Análise genética de características relacionadas ao crescimento, temperamento e resistência a parasitas na raça Brangus. In: ENCONTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO, 20.; SEMANA INTEGRADA DE ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO, 4., 2018, Pelotas. Anais eletrônicos... Pelotas: UFPel, 2018. ENPOS. Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sul. |
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15. | | MENDONÇA, F. S.; LEAL, W. S.; GONÇALVES, G. V. B.; BOLIGON, A. A.; CARDOSO, F. F.; VAZ, R. Z. Fatores de risco de contusões em carcaças bovinas no Rio Grande do Sul. In: JORNADA [DO] NÚCLEO DE ESTUDOS EM SISTEMAS DE PRODUÇÃO DE BOVINOS DE CORTE E CADEIA PRODUTIVA, 10.; SIMPÓSIO INTERNACIONAL SOBRE SISTEMA DE PRODUÇÃO DE BOVINOS DE CORTE, 2., 2015, Porto Alegre. Fronteiras do conhecimento frente a um ambiente de transição na pecuária de corte: resumos expandidos. Porto Alegre: UFRGS, 2015. p. 139-141. Organizadores Gabriel Ribas Pereira, Tamara Esteves de Oliveira, Júlio Otávio Jardim Barcellos. Nespro. Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sul. |
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16. | | REIMANN, F. A.; BOLIGON, A. A.; CAMPOS, G. S.; CARDOSO, L. L.; JUNQUEIRA, V. S.; CARDOSO, F. F. Genetic parameters and accuracy of traditional and genomic breeding values for eye pigmentation, hair coat and breed standard in Hereford and Braford cattle. Livestock Science, v. 213, p. 44-50, July 2018. Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sul. |
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17. | | MELLO, R. M.; LÚCIO, A. D. C.; STORCK, L.; BOLIGON, A. A.; CARPES, R. H.; ZANARDO, B. Definição de parcela para experimentos com culturas olerícolas em estufa plástica. Horticultura Brasileira, Brasília, v. 21, n. 2, jul. 2003. Suplemento 2. Trabalho apresentado no 43º Congresso Brasileiro de Olericultura, 2003. Publicado também como resumo em: Horticultura Brasileira, Brasília, v. 21, n. 2, p. 280, jul. 2003. Suplemento 1. Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças. |
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18. | | OLIVEIRA, K. da S. V.; BOLIGON, A. A.; LEAL, J. J. B.; CARDOSO, F. F.; SOLLERO, B. P. Desempenho de terneiros(as) das raças Angus e Braford em diferentes propriedades de pecuaristas familiares do Rio Grande do Sul. In: SIMPÓSIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA PECUÁRIA SUL, 6., 2016, Bagé. Resumos... Bagé: Embrapa Pecuária Sul, 2016. p. 23. Claudia Cristina Gulias Gomes, editora técnica. Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sul. |
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19. | | LÚCIO, A. D. C.; MELLO, R. M.; STORCK, L.; CARPES, R. H.; BOLIGON, A. A.; ZANARDO, B. Estimativa de parâmetro para o planejamento de experimentos com a cultura do pimentão em área restrita. Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 22, n. 4, p. 766-770, out./dez, 2006. Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças. |
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20. | | SCHMIDT, P. I.; CAMPOS, G. S.; CAETANO, V. O.; SIMÕES, M. S.; YOKOO, M. J. I.; BOLIGON, A. A. Índices econômicos de seleção para bovinos da raça Brangus. In: CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 27.; SEMANA INTEGRADA DE ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO, 4., 2018, Pelotas. Anais eletrônicos... Pelotas: UFPel, 2018. CIC. Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sul. |
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Registros recuperados : 38 | |
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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Pecuária Sul. Para informações adicionais entre em contato com cppsul.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Pecuária Sul. |
Data corrente: |
08/01/2019 |
Data da última atualização: |
08/01/2019 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Circulação/Nível: |
A - 2 |
Autoria: |
MENDONÇA, F. S.; VAZ, R. Z.; CARDOSO, F. F.; RESTLE, J.; VAZ, F. N.; PASCOAL, L. L.; REIMANN, F. A.; BOLIGON, A. A. |
Afiliação: |
F. S. Mendonça, UFPEL; R. Z. Vaz, UFPEL; FERNANDO FLORES CARDOSO, CPPSUL; J. Restle, UFG; F. N. Vaz, UFSM; L. L. Pascoal, UFSM; F. A. Reimann, UFPEL; A. A. Boligon, UFPEL. |
Título: |
Pre-slaughtering factors related to bruises on cattle carcasses. |
Ano de publicação: |
2018 |
Fonte/Imprenta: |
Animal Production Science, v. 58, n. 2, p. 385-392, 2018. |
Idioma: |
Inglês |
Conteúdo: |
The objective of the study was to determine the factors related to beef cattle carcass bruises. Handling, transportation and unloading data from cattle purchased by a slaughterhouse in southern Brazil were obtained to assess their associations with carcass bruising (occurrence or not) and the number of bruises per load. In total, 4338 carcasses from 142 loads of cattle purchased by the company were assessed. The females were cull cows and the males were steers. Independent variables studied included sex (females or males), loading facilities (good, regular or poor), cattle handling (good, regular or poor), transport time from the farm to the slaughterhouse (hours), hauling-truck types, truck animal-load density (kg/m2) and slaughterhouse unloading time (min). For both traits studied (carcasses bruised and number of bruises per load), all of the independent variables showed a significant (P < 0.05) effect. Animal sex is the most important factor on carcass bruising and the number of bruises per load, with females showing 91% more bruises than males. Moderate load densities caused greater bruising than did low (<370 kg/m2) and high (>431 kg/m2) densities. In general, greater bruising was caused by longer transport and unloading times. Bruises were reduced by improving loading facilities from regular to good. Transportation in vehicles with higher load capacities (animal numbers) resulted in greater bruising. Therefore, special handling practices and personnel training measures should be undertaken to mitigate losses pre-slaughter, especially when handling female cattle, which are more vulnerable to developing carcass bruises, possibly due to higher cow reactivity. MenosThe objective of the study was to determine the factors related to beef cattle carcass bruises. Handling, transportation and unloading data from cattle purchased by a slaughterhouse in southern Brazil were obtained to assess their associations with carcass bruising (occurrence or not) and the number of bruises per load. In total, 4338 carcasses from 142 loads of cattle purchased by the company were assessed. The females were cull cows and the males were steers. Independent variables studied included sex (females or males), loading facilities (good, regular or poor), cattle handling (good, regular or poor), transport time from the farm to the slaughterhouse (hours), hauling-truck types, truck animal-load density (kg/m2) and slaughterhouse unloading time (min). For both traits studied (carcasses bruised and number of bruises per load), all of the independent variables showed a significant (P < 0.05) effect. Animal sex is the most important factor on carcass bruising and the number of bruises per load, with females showing 91% more bruises than males. Moderate load densities caused greater bruising than did low (<370 kg/m2) and high (>431 kg/m2) densities. In general, greater bruising was caused by longer transport and unloading times. Bruises were reduced by improving loading facilities from regular to good. Transportation in vehicles with higher load capacities (animal numbers) resulted in greater bruising. Therefore, special handling practices and personnel training measures... Mostrar Tudo |
Thesagro: |
Abate; Abatedouro; Bem-Estar; Transporte. |
Categoria do assunto: |
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Marc: |
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